polos
polosLogo BDM1

Mesin Penggorengan Semi Otomatis (Batch Fryer Amplang)

Deskrispsi

Dimensi

Motor Penggerak

Dinamo 1/2 HP & LNG

P*L*T

106*(68+30 panel)*68 cm

Kapasitas Bowl

30 Liter

Kapasitas Produksi

4-6 Kg Adonan

Material Bowl

Stainless Steel Mirror 201

Material Rangka

Stainless Steel 201

Material Cover

Stainless Steel 201 1,2 mm

Support Panel Box

Power, Katub Gas, Suhu, Timer, Power Pengaduk, Speed

Support Lain-Lain

Basket/Keranjang SS 201

Mekanisme Kerja

Penggoreng / Fryer

Deskripsi Produk

 

Mesin Penggorengan Semi Otomatis (Batch Fryer Amplang)

Amplang pada awalnya adalah makanan ringan atau kerupuk yang terbuat dari ikan/udang yang disajikan di Samarinda, kemudian  kerupuk ini  terkenal ke seluruh Indonesia dan  menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia hingga saat  ini. Nama lain kerupuk ini dikenal dengan kuku macan.

 

Tantangan dalam  membuat kerupuk amplang  yang enak dan kriuk adalah dalam  proses membuatnya, membutuhkan  pengadukan yang terus menerus dalam jangka waktu yang lama yaitu  45 menit, jika tidak diaduk terus menerus maka kerupuk tidak akan mengembang, keras atau alot, serta bentuknya menjadi tidak sempurna.

 

Untuk mengatasi masalah  penggorengan kerupuk amplang yang lama dan membutuhkan pengadukan yang terus menerus tersebut maka mesin Batch Fryer Amplang PRESCO ini adalah salah satu solusi untuk memproduksi kerupuk amplang ini. Mesin  ini dilengkapi dengan :

  • Fitur otomatis pengatur suhu
  • Fitur otomatis untuk mengatur kecepatan sendok pengaduk kerupuk atau agitasi
  • Fitur otomatis pengatur durasi lama penggorengan
  • Tersedia keranjang /basket yang bisa dituang sehingga tidak perlu proses manual dalam mengangkat hasil penggorengan
  • Tersedia keranjang penampung hasil penggorengan sebelum dispinner.

 

Diharapkan dengan adanya  mesin penggorengan amplang yang semi otomatis ini maka produksi UMKM dalam membuat kerupuk amplang dapat meningkat, efisien, efektif, hygienis

Review & Pertanyaan

Belum ada Review & Pertanyaan

Jadilah orang pertama yang mengulas “Mesin Penggorengan Semi Otomatis (Batch Fryer Amplang)”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

WhatsApp chat